Ingredientes:
-1 vaso de coco rallado.
-1 vaso de azúcar.
-2 claras de huevo.
-Vainilla.
Elaboración:
Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, azúcar y vainilla. Añadir la clara y mezclar bien. Untar el molde del horno con aceite, poner la masa, untar por encima con un poco de aceite y meter al horno a temperatura media.
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