BLANCO Y NEGRO

Ingredientes:
-150 gr. de coco rallado.
-16 cucharadas grandes de leche condensada.
-200 gr. de chocolate para fundir.
-25 gr. de mantequilla.
-fideos de chocolate.
Elaboración:
Se mezclan en un recipiente 125 gr. de coco y8 cucharadas de leche condensada hasta formar una pasta. Se reserva en la nevera.
Se funde en el microondas o al baño María el chocolate con la mantequilla. Después se mezcla con 8 cucharadas de leche condensada y se reserva en la nevera para que se endurezca un poco.
A continuación, se preparan en una bandeja moldes de papel pequeños y se montan los “blanco y negro”: se coge un poco de masa de coco y otro poco de chocolate para formar una bolita de dos colores. Luego se reboza la parte de coco con fideos de chocolate y la parte de chocolate con coco rallado. Se van llenando los moldes con las bolitas bicolor y a la nevera.